爱上“易小焙”从红枣红糖吐司开始
由于本人要看店,家里还有3周岁的孩子,没有腾出自己的双手来用烤箱做面包,现在直接配好料,丢进面包机里制作。懒人版!!!味道还是不错的,下次有时间用烤箱再制作,口味肯定比面包机更好吧
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步骤1/7
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一包刚好倒进去!就能得到450克左右的面包了
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步骤2/7
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除酵母和玉米油除外,其他配料一起放进去,用面包机的和面功能(20分钟)来一次,结束后,再来一次这功能,这个时候放进去酵母,让它再揉5分钟后,倒进20克玉米油!这个程序结束后,就能使面粉得到充分扩展了!
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步骤3/7
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一手拍照,一手拉扯,本来展示下手套膜,但怕麻烦,怕沾手,又洗手,无奈就放弃了!
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步骤4/7
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呵呵呵,算了展示下吧,一只手不好用,就给大家看一点点吧
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步骤5/7
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选用面包机甜面包功能键,2:55小时,香喷喷的面包就出炉了。由于是深夜做的,我没用定时功能,导致早上起来,就出现这模样了!所以提醒大家,做好后及时取出纳凉,不然会出现塌陷的后果。
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步骤6/7
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面包顶层出现了一点点塌陷
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最后一步
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纳凉后,用锯齿刀切成一片一片的,来一杯牛奶,或者在吐司片上涂点蜂蜜,或者沙拉酱,或者放点生菜,火腿,荷包蛋,做成三明治!简简单单,又有营养的吐司就做好了,在家做,虽然卖相没外面的好看,但至少家里的没有任何的添加剂,吃了放心!
由于各种品牌的面粉吸水性不一样,大家酌情加减!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-14
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