蛋黄椰蓉球
之前只听说过蛋白椰蓉球,这次有个蛋黄椰蓉球我也是很惊讶的,味道不错,我没有吃过蛋白椰蓉球,所以这个的口感和蛋白椰蓉球差多少我不知道,你们有兴趣可以试一试。这个蛋黄椰蓉球只需要蛋黄,剩下的蛋白可以做蛋白糖,我就是做蛋白糖的。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好黄油和糖,还有用软化好黄油。然后用打蛋器低速打均匀就可以,不打发。
-
步骤2/5
点击查看大图
筛入面粉,加入椰蓉,用刮刀搅拌,不用均匀。
-
步骤3/5
点击查看大图
用刮刀搅拌刀这种还有 程度,就不用用刮刀搅拌了,然后用电动打蛋器低速搅拌,均匀就可以了,没有看不见面粉就停止。这样搅拌轻松很多。然后加入蛋黄,继续用打蛋器搅拌。
-
步骤4/5
点击查看大图
最好的程度是这种不粘的样子,不干不湿刚刚好。
-
最后一步
点击查看大图
把面团分成几小块,然后搓圆,滚上椰蓉。烤箱170度,30-50分钟,烤到表面金黄就可以了。
你可以选择在里面加椰蓉或者不加,不加椰蓉的话就是单纯在外面滚一圈椰蓉。沾点水水更粘过椰蓉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-14
蛋黄椰蓉球的其他做法
蛋黄椰蓉球的相关分类
蛋黄椰蓉球的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#一口一个的黄金椰蓉球 好吃到爆
196428人看过 -
5分钟快手凉拌黄瓜
10127811人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#广东潮汕春菜排骨煲
161812人看过 -
椰蓉球
104244人看过 -
简单到三种食材的椰蓉球
12695人看过 -
鸡蛋仔
560960人看过 -
#东古525掌勺节#凉拌黄瓜#拍黄瓜
157957人看过 -
#麦子厨房#葡萄干鸡蛋仔
101516人看过 -
椰蓉球不开裂的秘诀/蛋白椰蓉球/
377219人看过 -
巨好吃的凉拌黄瓜,夏天餐桌必备
151318人看过 -
黄金椰蓉球
175115人看过 -
黄金椰蓉球
20197人看过