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香菇栗子烧鸡[简单三部曲]的做法

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香菇栗子烧鸡[简单三部曲]

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其实味道尝起来像黄焖鸡，只不过我用的是香菇和栗子，没什么特别的原因~就是因为我想吃栗子而已

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鸡腿 5根

、

香菇 10朵

、

栗子 10个

、

盐 1茶匙

、

料酒 100ML

、

酱油 50ML

、

糖 3茶匙

、

姜片 3片

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡腿切块用盐巴腌制，香菇去头洗净切四分之一，栗子去壳去膜，姜切片，葱切段
步骤2/3 点击查看大图
热油锅爆香姜和葱白，放入栗子、鸡肉、香菇翻炒到鸡肉变白色
最后一步点击查看大图
倒入料酒、酱油、糖的混合物，加水稍微淹过锅子的材料，盖锅盖烧开煮20分钟左右，开盖收汁就可以装盘啦~~

小贴士

问：香菇用新鲜的还是干货? 答：看你方便问：栗子没有怎么办？答：不加或者加你喜欢的任何蔬菜问：酱油用生抽还是老抽？答：我用的是味极鲜问：没有味极鲜可以吗？答：可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-14

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