蔓越莓饼干
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步骤1/10
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黄油软化，因为室温太低，所以在浴室开暖风机升温。
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步骤2/10
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搅拌成微白色
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步骤3/10
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分三次加入全蛋液，搅拌匀。
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步骤4/10
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加入蔓越莓干搅拌匀。（蔓越莓干应该再切小一些，不过很粘比较难切。我就是随便切了下，没切小，导致后面冷冻后就不好切成型了）
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步骤5/10
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加入过筛后的低筋面粉，搅拌匀。
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步骤6/10
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搅拌好的面团
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步骤7/10
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把面团整理成条形，大小随自己喜好。冷冻1小时。
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步骤8/10
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切成块，厚薄均匀。（不太好切）切不好的话，自己稍微做整形。
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步骤9/10
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175度上下火，20分钟，刚好。喜欢微黄的感觉。
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最后一步
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酥脆醇香，搭配酸酸甜甜的蔓越莓，甜而不腻！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-12
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