蛋黄小饼干
可曾还记得，儿时的蛋黄小饼干~金黄的，脆脆的，香香的，嘻嘻，老公却说：“像金色的小棋子~”
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步骤1/10
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准备蛋黄~
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步骤2/10
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将蛋黄，鸡蛋，白砂糖倒进一个干净的盆里
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步骤3/10
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用打蛋器打匀，直到蛋液打出纹路
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步骤4/10
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在打好的蛋液里加入低粉(如果你是新手，可以加入泡打粉)
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步骤5/10
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将蛋液和低粉从底部充分翻拌均匀
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步骤6/10
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装进裱花袋，把裱花袋剪一个小口
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步骤7/10
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不管是什么烤盘，都要铺上一层油纸！将面糊挤在烤盘上，挤面糊时会出现小尖角，这个不用管它，烤制时会自行消失
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步骤8/10
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烤盘上下170度预热，中层烤15分钟即可(根据自己烤箱设定时间)
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步骤9/10
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香香哒蛋黄小饼干出炉喽~哈哈，还真像金色的小棋子
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最后一步
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晾凉后，装入盒子里保存~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-12
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