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鱼香茄子

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爱吃的董小姐z

以前的我烧茄子总是切成一段一段加点酱油加点水就这么烧软就好了 每次都被爸妈嫌弃连我自己碰都不碰哈哈 晚上把茄子这么烧后果然好吃 我能说活了18年第一次吃到那么好吃的茄子吗嘿嘿
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10-30分钟   |   切墩(初级)
茄子 3根（也可用圆茄）
、
红尖椒 一根
、
绿尖椒 一根
、
大蒜 6瓣
、
姜 2片
、
葱 三根
、
调料汁：
、
酱油 2勺（家用瓷勺）
、
白糖 1勺
、
盐 半勺
、
淀粉 一勺
、
醋 一勺
、
料酒 一勺
烹饪步骤
小贴士

一定要放多一点的大蒜才有鱼香的感觉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-12

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