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蒸香菜的做法

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蒸香菜

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我们这边地区比较喜欢吃蒸菜，像蒸的红薯叶子，莴苣叶子啦，都很美味。这次做的是蒸香菜，第一次尝试，很不错哟！大家可以试试。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

香菜

、

面粉

、

辣椒

、

葱

、

辣椒粉或老干妈

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
香菜洗净，控干水分。喜欢蒸菜面多的不要控太干。
步骤2/5 点击查看大图
加入面粉适量搅拌均匀，静置五分钟再撒入面粉搅匀。
步骤3/5 点击查看大图
入锅蒸，我用的电饭锅，水开后再蒸十五分钟左右就可以了。
步骤4/5 点击查看大图
另起锅，放油，葱花辣椒爆香，放入蒸菜炒匀，辣椒油适量（老干妈也可以），盐适量，拌匀，出锅。
最后一步点击查看大图
OK，慢慢享受吧。绝对好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-12

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