猪肉扁豆水饺
一个人奋战了两小时,正好包了90个,佩服自己啊。扁豆一定要弄熟,馅里面加蚝油,面不要太软,煮的时间不要太长,最后最重要的就是,不要一不小心吃得太多
-
步骤1/5
扁豆掐头去尾洗白白后先上锅蒸15分钟,因为地球人都知道生扁豆是有毒的。话说我以前养荷兰鼠的时候经常喂它们生扁豆,一个个都生龙活虎啊
-
步骤2/5
扁豆蒸熟后剁碎倒在肉馅里,加盐、酱油、一点点白胡椒粉、料酒、姜末、葱末,另外秘诀就是再加点蚝油,绝对提鲜法宝,用筷子顺时针搅拌拌匀
-
步骤3/5
和面,醒半小时左右,个人经验,两人份一斤面足矣
-
步骤4/5
点击查看大图
擀擀皮,捏捏饺子
-
最后一步
点水一次,煮个三五分钟就OK啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-12
猪肉扁豆水饺的其他做法
猪肉扁豆水饺的相关分类
猪肉扁豆水饺的相关推荐
-
水饺(虾仁猪肉豆角)
20784人看过 -
麻辣鸡块—孜然味,谁都可以简单复制的佐酒菜
157883人看过 -
自制辣椒酱
14213人看过 -
纸包鱼(烤箱版)
367356人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#原味巴斯克:小心意和仪式感
210728人看过 -
四色小米饼
111773人看过 -
绿豆红豆黑豆汤
87761人看过 -
清汤牛杂
158484人看过 -
锡纸香辣烤鱼
889127人看过 -
芝麻球
15477人看过 -
油炸鸡腿
9280人看过 -
香酥琵琶腿(快速油炸版)
282685人看过