糖醋玉米丸子
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10分钟左右
| 切墩(初级)
玉米
250g
、
胡萝卜
一根
、
木耳
4朵
、
土豆
一小个
、
葱
1根
、
面粉
3把,手掌大小
、
淀粉
3勺
、
白糖
多糖
、
白醋
多量
、
酱油
4勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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熟玉米,一半切碎,一半就在碗里,切好的玉米碎和碗里的玉米一起加入面粉,在加入糖水,搅拌均匀
-
步骤2/4
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锅内倒油,把拌匀的玉米碎弄成丸子的形状,炸成型出锅,然后复炸一次,大火,颜色成金黄色出锅,放在盘子里!
-
步骤3/4
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另一个锅里放一勺油,小火把白糖炒至变色,放入胡萝卜片,土豆片,木耳片,炒至土豆片透明,加入烧开的水,水开后,加入一大汤勺的白糖,大半勺的白醋,半勺的酱油,煮出香味
-
最后一步
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加入水淀粉勾薄欠,起锅,淋在炸好的玉米丸子上,撒上葱花完成!
小贴士
不喜欢吃肉的女生,吃点粗粮,玉米,也可以满足大家对糖醋里脊的感觉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-11
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