日式荞麦面157
酱汁比较咸,最后会需要加水稀释。所以不用准备很多酱汁,因为加水后就够了。
-
步骤1/7
点击查看大图
水煮开后,下面条,面熟后捞出过凉水。
-
步骤2/7
点击查看大图
切葱花备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
将淡口酱油烧开后关火,加入木鱼花。
-
步骤4/7
点击查看大图
再加入葱花和芥末。(加入芥末时要用勺子慢慢研开,再加入)
-
步骤5/7
点击查看大图
就这样放凉。如果着急可放适量冰块,降温。
-
步骤6/7
点击查看大图
将煮好的荞麦面上放上海苔碎。
-
最后一步
点击查看大图
将料汁稀释到合适的咸度。将面条沾酱汁,或把酱汁倒入面中食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-11
日式荞麦面的其他做法
日式荞麦面的相关分类
日式荞麦面的相关推荐
-
3分钟就能学会的土豆丝饼,外酥里嫩,香气扑鼻
10991942人看过 -
重阳花糕
31371人看过 -
自制炸红薯丸子
1318082人看过 -
方便快捷白薯干
26794人看过 -
酿苦瓜
109337人看过 -
#餐桌上的春日限定#酸菜粉条
1175892人看过 -
东北老式大饼干
417939人看过 -
自制鱼丸(火锅必备)
3769466人看过 -
原来这才是螺蛳粉的正确煮法
45195人看过 -
自制蜜枣
330012人看过 -
包子~萝卜丝包#《风味人间》美食复刻大挑战#
5361738人看过 -
黑椒土豆饼(小孩子喜欢的不得了)
410240人看过