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酸菜豆腐鱼的做法

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酸菜豆腐鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲤鱼一条

、

豆瓣 1勺

、

大蒜五瓣

、

酸菜两片

烹饪步骤

步骤1/4
第一步:把鱼清洗干净，用姜，大蒜，料酒拌好去腥味，时间:10分钟
步骤2/4
第二步:把油放锅里烧热，放大蒜，姜，豆瓣煎至微黄，放适量的水。
步骤3/4
第三:把酸菜放进锅里煮至5分钟，放豆腐，放佐料，煮至5分钟出味。
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第四:把拌好的鱼放入锅里，煮三分钟即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-11

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