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香煎杏鲍菇的做法

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香煎杏鲍菇

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杏鲍菇的吃法很多，试试香煎的味道很不错哟。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇 1个

、

食用油 2勺

、

酱油 5勺

、

陈醋 1勺

、

胡椒粉 1/2勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
杏鲍菇斜切成大片，在横面上切菱形花刀。
步骤2/5 点击查看大图
酱油、陈醋、胡椒粉和淀粉放小碗里搅匀，放杏鲍菇片进去浸泡一下。
步骤3/5 点击查看大图
平底不粘锅烧热，放油，将杏鲍菇片一片片的放入锅中小火慢煎。
步骤4/5 点击查看大图
杏鲍菇一面煎软后，再翻另一面小火煎熟。
最后一步点击查看大图
两面煎熟，泛出香味就出锅装盘开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-11

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