丝瓜的高级吃法—上汤丝瓜
我想打破我们家天天清炒丝瓜的魔咒
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步骤1/8
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咸肉先拿水泡半个小时后再焯水如果没有咸肉可以直接用火腿肠,直接跟咸蛋皮蛋一起放就好了
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步骤2/8
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准备3条丝瓜
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步骤3/8
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去籽切条
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步骤4/8
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咸肉切片,皮蛋咸蛋和大蒜切丁
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步骤5/8
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蒜爆香放入咸肉煸炒出油
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步骤6/8
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加水烧开后倒入皮蛋和咸蛋
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步骤7/8
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最后加入丝瓜咸肉很咸所以不要放盐了
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最后一步
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丝瓜很容易熟,所以稍微烫一下就可以起锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
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