土豆丝饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆洗净,去皮,切丝(刀工是硬伤,下次我还是用刨丝器吧……)
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步骤2/4
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加入适量生粉,麻辣鲜,一点点盐,拌匀,再加一点点水,只要一点点!(忘记拍照了,用麻辣鲜凑个数哈哈)
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步骤3/4
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油烧至八分热,把拌好的土豆丝下锅炸,一边炸一边捣鼓成一个饼的样子
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最后一步
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十分钟左右就可以出锅了,撒上葱花,咬一口,嘎嘣脆~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-11
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