家常泡菜酸菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蔬菜切好。
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步骤2/3
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把菜混合放在罐子里,放一层菜放一次盐,我用的1.25kg的罐头瓶子,放了三勺泡菜盐,如果放普通食盐,一勺半就差不多了。菜放满后,放水,我直接接的自来水。先放到温暖处两三天,然后放入冰箱保存。
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最后一步
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大概五天左右就可以吃了。脆脆的,和蛋炒饭很配!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-11
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