闽南面线糊
闽南泉州地区特有的早餐是面线糊，男女老少都喜欢吃一碗热热的面线糊，尤其是在这寒冷的冬天，来泉州一定要去试试这面线糊哦！
-
步骤1/11
点击查看大图
所需材料，香菇，小虾米，干贝，葱
-
步骤2/11
点击查看大图
下油，将葱头部分爆香。
-
步骤3/11
点击查看大图
到葱头变金黄就可以。倒入碗里待用。锅可留点油，等下爆香菇
-
步骤4/11
点击查看大图
将香菇爆香
-
步骤5/11
点击查看大图
将干贝，虾米倒入锅中，爆熟爆香。
-
步骤6/11
点击查看大图
加入适合家人份量的水。
-
步骤7/11
点击查看大图
水要滚一会儿，让干贝，虾米，香菇的味道进入汤中，把面线捏碎，下入锅中。（闽南面线糊是碎面线）记得不用太多面线。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入淀粉水勾芡，（淀粉大概一汤勺就够了）
-
步骤9/11
点击查看大图
最后将待用的葱油放入。
-
步骤10/11
点击查看大图
一碗香喷喷的闽南面线糊就做好了，最后的胡椒粉，一滴白酒提香必不可少，闽南面线糊之所以会那么受欢迎这独特的味道就是会吸引人。
-
最后一步
点击查看大图
闽南面线糊，希望大家喜欢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-11
闽南面线糊的其他做法
闽南面线糊的相关分类
闽南面线糊的相关推荐
-
深夜食堂-最爱の炒泡面
478835人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#土豆炒鸡肉丁
168951人看过 -
叉烧肉-电饭锅版
1615059人看过 -
#夏日吃货嘉年华#姜爆乌鸡
86252人看过 -
蜜汁叉烧肉
4665869人看过 -
清炒胡瓜
296144人看过 -
泡面神仙吃法-鸡蛋火腿炒泡面
693161人看过 -
闽南炒粉肉
23886人看过 -
菠菜鸡蛋糕——专治孩子不爱吃菜
1267663人看过 -
#夏日开胃餐#超好吃的蜜汁叉烧肉，不加一滴水，用电饭锅就能做
849066人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#肥牛辣椒炒蛋
158705人看过 -
赛螃蟹#爽口凉菜，开胃一夏！#
509893人看过
