桂花糖藕
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烹饪步骤
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步骤1/3
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糯米泡俩小时,莲藕洗净,去皮。切去一头,把泡好的糯米塞进孔。用筷子捅实。然后把切去的头用牙签塞住,换另一个头同样的做法,一般一个头用四个牙签。放进水里煮,把配件都加进去!煮中火半小时,大火一个半小时。捞出,放进碗里,汁根据自己口味添加甜度。大火稍微收汁,然后同藕一起放入碗中,盖保鲜膜,冷藏一夜切开食用,
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步骤2/3
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成品,我还略微放了一些枸杞,还有红枣,最后冷藏的时候,藕上另外加了一些桂花糖。
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最后一步
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最近雾霾天多吃藕润肺,大家一起做起来
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-10
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