放心“羊肉串”
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步骤1/5
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除了芝麻,孜然外的料都拌在切好的羊肉里面,冰箱腌渍2到4个小时
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步骤2/5
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竹签要事先用盐水泡半个小时洗净,(侵泡过的竹签在烤制过程中就不能糊了)窜好肉串
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步骤3/5
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放烤箱烤之前把肉串刷层油,中间可多刷几次
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步骤4/5
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快熟时撒上孜然和芝麻后再入烤箱烤熟,喜欢辣的可放辣椒面,喜欢糊一点的多烤一会。
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最后一步
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趁热吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-10
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