速成糯米藕
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步骤1/6
圆糯米洗净 清水浸泡2小时以上
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步骤2/6
莲藕洗净 去皮 顶部延横截面切开 做盖子 建议盖子尽可能留大点 这样切出来的藕孔会大些 填糯米时更快捷
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步骤3/6
将浸泡好的糯米塞满藕孔 用牙签固定好盖子
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步骤4/6
藕节 红糖 红枣 红曲米 冰糖放入电压力锅 加水至没过藕节 煮饭档30分钟
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步骤5/6
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藕节放入砂锅 滤去红曲米等杂物 将汤汁注入砂锅 加玫瑰花瓣 桂花酱 中火煮十分钟左右 待凉透依个人口味加适量蜂蜜调整甜度
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最后一步
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切片 开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-10
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