香甜的苹果酱
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烹饪步骤
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步骤1/5
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苹果两个,洗净,去皮,去核,切成小丁。喜欢有颗粒感,所以只是切丁,后面不用搅拌机。
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步骤2/5
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加糖,少许盐,腌制一个小时以上
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步骤3/5
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加入半个柠檬
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步骤4/5
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腌制结束,放入锅中,加水,没过苹果,苹果丁,可以切得更小。中小火熬制一个小时左右,随时看火,防止糊锅。
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最后一步
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出锅了,喜欢颜色深的,可以多熬一会。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-10
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