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红枣蛋糕

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福子姑娘

每年的进入12月份，我都会时不时的为家人做红枣蛋糕。因为红枣不但好吃，并且其含有的营养素，有利于人体御寒。这款红枣口感松软，枣味浓郁。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
易小焙蛋糕粉 115克
、
鸡蛋 3个
、
玉米油 50ml
、
红枣泥 120克
、
水 20克
、
细砂糖 55克
、
无铝泡打粉 0.5克
、
小苏打 0.5克
烹饪步骤
小贴士

制作枣泥时，如果是蒸熟的，用料理机打泥时需要加20-30ml的水，这样才会打的比较细腻。因红枣皮的营养素颇多，不建议去除枣皮。带皮的红枣泥制作的蛋糕口感并不影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-10

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