白菜大锅菜的做法

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白菜大锅菜

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老公也爱吃大锅菜，我又比较喜欢吃白菜，所以白菜大锅菜在我家很受欢迎哦～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

白菜 5片白菜叶

、

猪肉适量

、

葱花少许

、

粉条适量

、

豆腐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料，我准备的白菜有点少，所以加了点金针菇充数，亲们白菜后吃的话完全不用加金针菇。肉我拿酱油和料酒调的汁腌着，出去肉腥味。
步骤2/8 点击查看大图
然后把粉条放进锅里煮一下。
步骤3/8 点击查看大图
粉条软了捞出来。然后锅烧热后加油，油热后加葱花，炒出葱香味。
步骤4/8 点击查看大图
加入肉，再加点酱油，翻炒一下，肉两面变色即可。
步骤5/8 点击查看大图
然后加入白菜，加盐。翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
炒一会把粉条加进去。再炒一会，如果锅干了加点水，我很少用大火炒菜，怕锅会干。
步骤7/8 点击查看大图
炒的差不多了闷一会，期间可以尝尝味道和口感，快熟了就把豆腐加进去，再焖一会。
最后一步点击查看大图
尝一下口感味道都合适了就可以出锅啦，成品～

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-09

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