酸菜白肉
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步骤1/6
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虾米泡泡洗净加入半碗热水，黄酒葱姜适量，放蒸锅蒸10分钟
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步骤2/6
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五花肉放开水中煮，放入葱姜八角，撇去浮沫煮半小时，捞出放冰箱冷藏一会，好切
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步骤3/6
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蒜泥加生抽
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步骤4/6
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香菇泡发切开，酸菜洗洗泡几分钟拧净切碎
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步骤5/6
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热锅凉油，下葱姜酸菜煸炒香，倒入砂锅，把煮肉的水，虾米连水都倒入，煮沸，放入少许盐，放入切成片的肉
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最后一步
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出锅前放入粉丝煮透
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-09
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