火炉火韩式金枪鱼海苔饭团
刚才不知道怎么了写到一半发图发到一半没了……重写……北京这大雾霾天儿真的不适合出门选购食材~也没必要吸着毒气出去吃饭~翻了翻冰箱发现食材够做个饭团的~想了想之前火炉火吃芝士肋排的饭团还不错~决定自己做一下,懒得多洗个碗所以没摆盘~直接拿拌饭的碗……可是味道依然很好!so lazy
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步骤1/4
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1.取2碗平时吃饭的米饭的量放入一个大碗里2.把油浸金枪鱼鱼肉拿出来撕碎3.铺上海苔碎(我再第一步就加了海苔碎铺在碗底,这样不太好最后搅拌的时候都在碗底粘着了)
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步骤2/4
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4.加入60g肉松~我爱吃所以放的比较多~根据情况来5.加入火腿粒和4大勺沙拉酱和金枪鱼罐头里的油,虽然沙拉酱脂肪含量很高可是放少了不好吃啊……
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步骤3/4
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6.加入两勺照烧酱一小勺拌饭醋~没有可以加一点点白醋或者不加,个人觉得加了好吃而且拌起来不会那么干那么散7.带上一次性手套不停的抓啊抓~让材料们充分混合均匀。然后捏成饭团
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最后一步
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饭团捏小点一口吃比较好~我做的有点大了……而且今天不想碰凉水…原谅我这次没摆盘……PS加完照烧汁的觉得有两块鳗鱼加进去一加热后会比7-11的鳗鱼饭团好吃……
用橄榄油浸金枪鱼罐头可以省去拌饭加橄榄油这一步~味道也更鲜香。还有饭团弄小点比较合适我这个有点大了~吃起来费劲……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-09
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