简易版 牛轧糖__各种口味!
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做了几次 总结的经验 一定要小火 加热 避免糊 而且也不会手忙脚乱!做过玉米油的 还是觉得无盐黄油口感好些 棉花糖最 好用 全白 做出来的 外观更好 一开始在外面找了很久找不到 全白的棉花糖 在网上就有
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烹饪步骤
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步骤1/11
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1. 花生 放入烤盘 入烤箱 170度 烤15分钟 即可取出 晾凉 把皮剥了。(方便的话 可以用 简单暴力的方法 地点必须合适 在一个无水浅盆里 快速把皮搓掉 轻轻一吹 皮就都飞了!)
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步骤2/11
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2. '脱掉衣服的花生'放入 较深的 盆里 用擀面杖 捣碎 喜欢大块花生的 可以不用捣太碎 本人觉得 碎一点 好揉进牛轧糖里
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步骤3/11
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3. 黄油 放入平底不粘锅 小火融化 用铲子 弄均匀 最好 边上也沾上一点!
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2015-12-09
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