培根圆白菜炒意面的做法

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培根圆白菜炒意面

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今天帝都重度污染，发布红色预警，中小学幼儿园也都停课了，我家小妞今天没去幼儿园，在家宅着，小妞中午要吃意大利面，看看冰箱，也没什么菜了，还好还有点培根和圆白菜，就给妞炒了这个意面，我们老家是经常吃炒面的，但在帝都买不到老家那种面条，不过意大利面的硬度炒起来也还不错，对于爱吃面条的多多来说，只要是面条，她都喜欢。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

直条意大利面 100g

、

圆白菜 100g

、

培根 70g

、

胡萝卜 70g

、

洋葱 50g

、

盐

、

生抽

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材；
步骤2/10 点击查看大图
锅里烧开水，先把意大利面煮熟；
步骤3/10 点击查看大图
大约8分钟左右，煮到面条软，中间无硬芯；
步骤4/10 点击查看大图
其它食材切好；
步骤5/10 点击查看大图
炒锅上火烧热，放油，放少许洋葱炒香，下培根条翻炒；
步骤6/10 点击查看大图
下胡萝卜丝和和圆白菜丝继续翻炒；
步骤7/10 点击查看大图
把剩下的洋葱丝放进去翻炒，并放少许生抽调味，锅里水份少，可以加一点清水；
步骤8/10 点击查看大图
将煮好的意大利面放进去翻炒，并放适量盐调味即可；
步骤9/10 点击查看大图
装盘开吃，快速吃上午饭的节奏！！
最后一步点击查看大图
简单方便，快手美味。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

培根里本身就有盐，之前又放了生抽也有盐，所以最后的盐请少量放，以免味道过咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-08

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