彩色饺
最近看好多朋友都在朋友圈发翡翠白玉饺子,我心血来潮做了这个五彩饺子,虽然繁琐,但是看着心情大好
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步骤1/6
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将火龙果入榨汁机,因为有小籽,怕对饺子皮儿有影响所以用烘培用的面粉筛又筛了一遍
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步骤2/6
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将胡萝卜入榨汁机榨汁,注意这个步骤相当重要,不论你用什么榨,必须保证最后的是没有一丝颗粒的汁水,否则饺子皮伤不起啊,菠菜也同理,建议榨完一种将榨汁机冲洗干净再榨下一种。
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步骤3/6
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用榨好的汁分别活面
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步骤4/6
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饺子馅就根据个人口味调吧,我今天做的是羊肉白萝卜和羊肉香菜两种,最后香菜的完胜!
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步骤5/6
介绍一个调陷的秘方哈哈,先将大量姜切碎放入肉馅搅拌均匀,再放入酱油,料酒,生抽和面酱腌制两小时以上,再将葱沫用香油和调和油搅拌均匀倒入腌好的肉馅,放入蚝油,再根据个人口味放盐,搅拌均匀后放入配菜
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最后一步
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最后就duangduangduang的和爱人一起包饺子吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-08
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