麻辣冒菜的做法
看见之前角落的舞者发的冒菜菜谱,我也学着做了一份,味道很不错的。
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步骤1/6
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将买回来的所有菜品洗干净切好,里脊肉切薄片用淀粉、盐、豆瓣酱码制一下。
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步骤2/6
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把蒜切末,葱切花,花生米炒好备用,然后仔细阅读麻辣空间冒菜底料后面的使用方法。
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步骤3/6
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锅里烧开水,水开之后,将蔬菜、肉类分别放锅里煮至八分熟,下菜次序按照菜熟的时间进行。
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步骤4/6
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因为我买的菜比较多所以就煮了两锅,如果菜比较少的话完全可以只煮一锅。
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步骤5/6
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菜煮好之后,再起一锅烧开水,水开之后将麻辣空间冒菜的底料包放进去,煮开,然后把刚才的菜放进去煮熟盛出。
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最后一步
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最后将冒菜油料包加热后放进菜里面,撒上葱花、蒜泥、花生米即可。(至于盐的话看个人口味添加)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-08
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