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麻辣冒菜的做法的做法

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麻辣冒菜的做法

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看见之前角落的舞者发的冒菜菜谱，我也学着做了一份，味道很不错的。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 250g

、

毛肚 250g

、

里脊肉 250g

、

火腿肠 250g

、

脆皮肠 250g

、

香菇 250g

、

豆皮 250g

、

土豆 250g

、

藕 250g

、

木耳 250g

、

青菜 250g

、

盐适量

、

花生米适量

、

蒜泥适量

、

葱花适量

、

麻辣空间冒菜底料 2袋

、

淀粉

、

豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将买回来的所有菜品洗干净切好，里脊肉切薄片用淀粉、盐、豆瓣酱码制一下。
步骤2/6 点击查看大图
把蒜切末，葱切花，花生米炒好备用，然后仔细阅读麻辣空间冒菜底料后面的使用方法。
步骤3/6 点击查看大图
锅里烧开水，水开之后，将蔬菜、肉类分别放锅里煮至八分熟，下菜次序按照菜熟的时间进行。
步骤4/6 点击查看大图
因为我买的菜比较多所以就煮了两锅，如果菜比较少的话完全可以只煮一锅。
步骤5/6 点击查看大图
菜煮好之后，再起一锅烧开水，水开之后将麻辣空间冒菜的底料包放进去，煮开，然后把刚才的菜放进去煮熟盛出。
最后一步点击查看大图
最后将冒菜油料包加热后放进菜里面，撒上葱花、蒜泥、花生米即可。（至于盐的话看个人口味添加）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-08

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