火烧云吐司
最近很流行这个，看见豆果里貌似方子不多，支援一个
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步骤1/5
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吐司+芝士片+火腿片打底，这里其实可以自由发挥！
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步骤2/5
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蛋白蛋黄完全分离，蛋白打发至硬性发泡，涂抹到吐司上，中间略挖一小坑，再把蛋黄放在中间。〈想烤熟蛋黄的话，不要放太深了，亲们应该懂吧〉
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步骤3/5
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上下火各140度，预热10分钟后放入烤箱，烤制15分钟左右。最后几分钟注意上色情况，不要烤成了乌云。
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步骤4/5
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我家少爷喜欢吃全熟的蛋黄，所以多烤了几分钟，半生熟的颜值会高一些
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最后一步
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最后来张成品图，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-07
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