粉蒸排骨
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步骤1/8
排骨切段,出水,出水可以丢几块生姜
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步骤2/8
出水后捞起,不要生姜,倒入生抽蚝油,拌均匀
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步骤3/8
腌制两小时入味
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步骤4/8
蒸肉粉放入一个较大盆中
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步骤5/8
一点点加开水(最好用排骨出水的要掌握好时间)
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步骤6/8
直至加水搅拌的湿润,能粘上排骨即可
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步骤7/8
加入腌制好的排骨搅拌均匀,将排骨被粉覆盖
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最后一步
放入蒸格上大火25分钟,即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-07
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