让人心情愉悦的糕点——香蕉蛋糕卷
香蕉可清热润肠还可以促进肠胃蠕动,预防便秘。也可以让烦躁的心安静下来等等······,不过大部分人吃香蕉都是直接剥皮就吃,这是最方便最简单的吃法。而今天我给大家分享一款将香蕉和西点融合在一块,浓郁的香蕉香气让人着迷,味甜,松软,是让人心情愉快的美味西式糕点。(使用长帝电烤箱CRDF30A制作)
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步骤1/12
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准备好所需材料
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步骤2/12
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香蕉加入几滴柠檬汁,捣成泥
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步骤3/12
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加入牛奶跟色拉油拌匀
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步骤4/12
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筛入低筋面粉、玉米淀粉,拌匀
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步骤5/12
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蛋白跟蛋黄分开,蛋黄加入面糊中搅拌均匀
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步骤6/12
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蛋白中加入细砂糖跟几滴柠檬汁用电动打蛋器打发至湿性发泡
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步骤7/12
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取三分之一蛋白放入蛋黄中拌匀
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步骤8/12
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再将蛋黄全部倒入上下的蛋白中拌匀
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步骤9/12
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拌好的面糊倒入铺有油纸的烤盘中,用刮刀刮平
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步骤10/12
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放入提前预热好的烤箱中层,上下火170度烤15~20分钟左右
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步骤11/12
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烤好的蛋糕取出后倒扣,撕去面上的锡纸,待稍温热后卷起即可
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最后一步
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喜欢果酱奶油都可以卷进去的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-07
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