手工蔓越莓饼干
直接网上买了原材料 到了就开始做了 所有的配比基本都是看感觉 黄油因为冬天直接微波炉加热融化的
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步骤1/6
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面粉倒入一个干净的器具
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步骤2/6
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融化黄油 奇怪 照片都糊了
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步骤3/6
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蔓越莓切碎备用
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步骤4/6
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将鸡蛋打碎搅匀 加入适量的糖粉搅匀 将融化的黄油及鸡蛋倒入面粉 用手揉成面团 如果有点干可再次加入适量黄油 但不可加水 面团合适时加油蔓越莓扮匀 自己吃所有蔓越莓加的蛮多的
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步骤5/6
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忘记拍照了 面团可以滚成圆形 用保鲜膜包好放入冰箱冷冻半小时才不多 冬天 拿出切成五毫米左右 放入烤箱 烤箱预热160度 我是长帝的烤箱 直接平铺烤盘 我定了20分钟 10分钟以后我就在那看着 感觉变色后直接取出 换一盘接着烤
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最后一步
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这个就是成品了 味道和买的没有区别 甚至更好吃 因为自己可以决定烤的程度 我个人觉得感觉酥一些更好吃 这个配比我做出了三盒如上的饼干 赶紧抽个时间试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-07
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