红烧茄子-（炸茄子）
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自己炸的茄子没吃完，做到红烧茄子
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烹饪步骤
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步骤1/6
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这是提前炸好的茄子--把茄子切成滚刀块，加入少许盐 略微腌一下然后加面粉搅拌成糊状，不要太稀。茄子一块块的下油锅炸，颜色略深一些就好。
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步骤2/6
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木耳泡发，这个需要提前做工作。
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步骤3/6
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西红柿和青椒切好，一会就可以直接下锅炒了，如果想要酸酸的味道还可以加点番茄汁。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-12-06
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