蔬菜煎饼
一份营养的煎饼,包含蛋白质、碳水化合物、维生素,再配上一杯牛奶,能量满满的早餐。
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步骤1/6
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菠菜、胡萝卜、香葱切细加入面粉中,打一个鸡蛋,加虾皮、盐、五香粉。
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步骤2/6
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慢慢添加温水,和成干稀适中,能缓慢流动的面糊即可。
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步骤3/6
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锅内倒少量油,油热后,用汤勺一勺一勺舀面糊下锅。
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步骤4/6
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成型后,翻面煎。
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步骤5/6
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反复翻面煎至熟即可 。
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最后一步
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再煎一锅。
水的用量不用刻意追求精确,成缓慢流动的面糊即可,多一点也是可以的,那么做出来的饼就更软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-06
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