是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香辣大虾的做法

点击查看大图

香辣大虾

浏览 15743 · 收藏 43

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

老婆青岛人，爱吃原味水煮的，我这样做后，顿顿吃净。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 500g

、

干红椒 10颗

、

杭椒 2～3根

、

油四汤勺

、

盐，生海天抽适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1、鲜虾洗净，锅中加适量没过虾的水，冷水倒入生虾，加入适量盐（至水有咸味，并盖好盖子否则跳的哪里都是虾）煮至虾变红色，关火，控水待用。
最后一步点击查看大图
2、锅中加适量油，（可以多些），干辣椒切横段（1cm)，油烧开，放入干辣椒立即倒入煮好的虾，翻炒，1分钟后加入杭椒段（1cm），继续翻炒，至虾皮变色，（像酥脆了，同时杭椒炸干），调小火，倒入一小汤勺生抽，（翻炒均匀即可关火），装盘上桌吧。软皮虾可以带皮吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-06

换个做法

香辣大虾的相关分类

微辣腌萝卜萝卜丸子糖葫芦萝卜汤萝卜更多

香辣大虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许