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青木瓜沙拉的做法

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青木瓜沙拉

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30~60分钟 | 切墩(初级)

青木瓜 1个

、

胡萝卜 1根

、

小番茄 4-5只

、

长豆角 2根

、

辣椒 2个

、

青柠檬 2只

、

虾皮 1把

、

花生 1把

、

鱼露 3勺

、

椰糖（蜂蜜） 2勺

、

大蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
青木瓜和胡萝卜切丝放入冰水里待用
步骤3/9 点击查看大图
长豆角洗净切段泡入沸水中待用
步骤4/9 点击查看大图
小番茄、青柠檬、大蒜、辣椒切完待用
步骤5/9 点击查看大图
把辣椒花生和大蒜捣碎挤入青柠檬汁
步骤6/9 点击查看大图
加入三小勺鱼露
步骤7/9 点击查看大图
加入两小勺蜂蜜（没有买到椰糖只能用蜂蜜代替）
步骤8/9 点击查看大图
把小番茄和长豆角倒入青木瓜中加入调完的酱汁拌匀
最后一步点击查看大图
完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-06

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