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卡通水晶饼的做法

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卡通水晶饼

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今天收拾柜子，无意看到中秋买的水晶粉，心血来潮做着玩儿，没想还挺漂亮的

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10-30分钟 | 切墩(初级)

水晶粉 42g

、

凉开水 75g

、

玉米糖浆 160g

、

红豆蓉 200g

、

草莓粉 8g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备所有材料
步骤2/9 点击查看大图
将水晶粉，凉开水，草莓粉和玉米糖浆倒入碗里，搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
大火蒸十五分钟
步骤4/9 点击查看大图
出锅后放凉，直至大约60度左右
步骤5/9 点击查看大图
平均分成8份，红豆馅大约35g，手抹上白油，水晶粉团手掌压平，包上红豆馅
步骤6/9 点击查看大图
水晶饼团收囗
步骤7/9 点击查看大图
准备几个卡通模具，将水晶饼放入模具，轻轻按压
步骤8/9 点击查看大图
轻轻将水晶饼从模具中推出
最后一步点击查看大图
可爱的卡通水晶饼做好了

小贴士

包水晶饼时最好用冰皮月饼时用的白油防沾哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-06

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