小喵蜜制烤鸡
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很喜欢吃烤鸡~~逛超市看到鸡很新鲜,于是买了一只回家烤烤试试~~很美味~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把鸡洗净,内脏掏空,用料酒、蚝油、酱油、孜然粉、食盐、五香粉、姜粉、烧烤料粉、黑胡椒粉等自己喜欢的调味品腌制,最好是过夜腌制,时间长些入味更好
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步骤2/4
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把腌制好的鸡取出,把蜂蜜均匀涂抹在鸡身上
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步骤3/4
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用烤叉把鸡固定好,放入烤箱,下面放上接油的盘子与锡纸。烤箱开热风旋转,温度200度烤制一小时,然后170度左右烤制半小时,可以很轻易将肉撕开就代表烤熟了~~烤箱温度不同,这点要自己掌握
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最后一步
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因为抹了蜜,所以上色很好,很有烤鸭的味道
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-06
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