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羊蝎子

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Henry林
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1小时以上   |   配菜(中级)
羊龙骨 1000g
、
辣椒干 8g
、
大葱 93g
、
橙皮 3g
、
白蔻 6g
、
草蔻 4g
、
白芷 5g
、
八角 3g
、
草果 5g
、
良姜 7g
、
桂皮 3g
、
香叶 2g
、
花椒干 2g
、
小茴香 2g
、
孜然 2g
、
荜拔 3g
、
料酒 30ml
、
菜籽油 80ml
、
醪糟 50g
、
盐巴 13g
、
老抽 15ml
、
白糖 30g
、
鸡粉 10g
、
开水 2000g
、
香菜 1颗
、
红油豆瓣酱 50g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-06

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