清炒莴笋
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咱们这儿的莴笋总是连着莴笋叶一起卖,莴笋叶炒着吃吧又太少,有一天我突发奇想,干脆把莴笋和莴笋叶一起炒,结果很好吃哦!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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莴笋刨皮洗净随意切成什么形状,莴笋叶也洗净,用手掰成小段。蒜瓣拍碎、红椒丝一点直接放莴笋和莴笋叶上!
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步骤2/3
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大火,锅里加油,烧热,下菜爆炒,加盐、鸡粉翻炒,起锅!
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最后一步
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快速翻炒,立即起锅,颜色鲜艳,口感脆嫩!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-06
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