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金针菇炒培根的做法

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金针菇炒培根

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10分钟左右 | 切墩(初级)

培根肉适量

、

金针菇适量

、

蚝油适量

、

老抽适量

、

大蒜 2瓣

、

胡萝卜 5—6片

、

淀粉适量

、

水适量

、

盐适量

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
培根肉切片
步骤2/10 点击查看大图
金针菇清水浸泡一会
步骤3/10 点击查看大图
胡萝卜切片
步骤4/10 点击查看大图
蒜切片，葱切末
步骤5/10 点击查看大图
金针菇放入开水中烫煮一会捞出备用
步骤6/10 点击查看大图
锅中加适量花生油，加入蒜片和葱末，煸炒出香味后加入培根肉
步骤7/10 点击查看大图
培根肉炒半熟时加入烫好的金针菇
步骤8/10 点击查看大图
用盐，白糖，淀粉，老抽，蚝油，水调成汁备用，可以事先准备好。
步骤9/10 点击查看大图
将事先准备好的调汁倒入锅内，盖盖焖3分钟左右，可起锅装盘。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-06

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