焖鸭肉的做法

点击查看大图

焖鸭肉

浏览 56241 · 收藏 399

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸭肉一只

、

姜适量

、

耗油适量

、

八角酒 2勺

、

老抽 2勺

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把鸭肉砍成小块
步骤2/8 点击查看大图
再切姜，最好切薄一点
步骤3/8 点击查看大图
锅放油烧红，然后放入姜爆香
步骤4/8 点击查看大图
爆香后放入鸭肉，炒，不用放水，
步骤5/8 点击查看大图
然后放入八角酒，这样比较香
步骤6/8 点击查看大图
大火焖10分钟后放入调味料
步骤7/8 点击查看大图
我对海天情有独钟
最后一步点击查看大图
放入调味料后小火焖十分钟，一定要小火焖，不然容易糊，然后再大火收汁就ok啦

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

可以根据自己的口味来来放酱油！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-05

换个做法

焖鸭肉的其他做法

焖鸭肉的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹板栗土豆饼手抓饼更多

焖鸭肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许