焖鸭肉
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步骤1/8
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把鸭肉砍成小块
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步骤2/8
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再切姜，最好切薄一点
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步骤3/8
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锅放油烧红，然后放入姜爆香
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步骤4/8
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爆香后放入鸭肉，炒，不用放水，
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步骤5/8
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然后放入八角酒，这样比较香
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步骤6/8
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大火焖10分钟后放入调味料
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步骤7/8
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我对海天情有独钟
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最后一步
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放入调味料后小火焖十分钟，一定要小火焖，不然容易糊，然后再大火收汁就ok啦
可以根据自己的口味来来放酱油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-05
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