香干毛豆炒肉丝
香干和毛豆是我家先生爱吃的东西之一,认识他之后,我才知道这两样看似不咋地的东西,原来这么好吃!尤其毛豆,水煮直接当零食吃也是很好吃的~
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
里脊肉切丝,用生粉、料酒腌渍。
-
步骤2/5
点击查看大图
香干切薄片备用
-
步骤3/5
点击查看大图
毛豆剥皮取出备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
我用的是自己泡的酸姜和辣椒,这道菜建议用酸姜,味道肯定要好。老姜也要。
-
最后一步
点击查看大图
热锅热油,等油冒烟了,将肉丝和姜蒜辣椒一块下锅,快速翻炒,炒至肉断生,倒香干和毛豆、芹菜,继续翻炒,翻炒一会儿加盐,等快好时,加点酱油和陈醋,再翻炒一会儿即可出锅。(炒菜过程拍照麻烦,我给省去了…哈哈)
做菜时,刘先生跟我反复强调,花生油要煎死才能将肉下锅,不然易粘锅,也不好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-05
香干毛豆炒肉丝的相关分类
香干毛豆炒肉丝的相关推荐
-
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
452836人看过 -
糖醋藕片
7365959人看过 -
超美味的油焖大虾
21534035人看过 -
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
3946231人看过 -
洋葱牛肉饼【孔老师教做菜】
5638579人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22490397人看过 -
毛豆炒肉丝
7595人看过 -
#带着美食去踏青#青椒毛豆米炒肉丝
972245人看过 -
#开启观赛嗨吃局#我要向全世界安利这个茄子吃法!!
130529人看过 -
#花式新美味就酱简单#五彩毛豆炒肉
59527人看过 -
去燥润肺清热止咳——金桔柠檬膏
1534414人看过 -
好吃的青椒毛豆香干
9266人看过