五彩毛豆炒肉
小小毛豆,有大能量,可以炒出五彩斑斓的味道哦~ 参与活动: #菜谱有奖征集|盒马助你玩转厨房 花式新美味 就酱简单#
41克
44克
37克
664
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
胡萝卜、青椒、生姜和大蒜都切成丁,备用
-
步骤2/9
点击查看大图
瘦肉切成丁,备用
-
步骤3/9
点击查看大图
冷水倒入毛豆进行焯水
-
步骤4/9
点击查看大图
焯水后捞出备用
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中用热油将胡萝卜、青椒、生姜和大蒜爆炒出香味
-
步骤6/9
点击查看大图
然后倒入瘦肉丁
-
步骤7/9
点击查看大图
瘦肉刚刚变白时,倒入毛豆,继续翻炒
-
步骤8/9
点击查看大图
加入食盐、生抽和辣椒酱,翻炒均匀后加入少量水焖两分钟
-
最后一步
点击查看大图
水焖干了之后就可以出锅了
1.如果要加辣椒酱,盐就少一点
2.如果毛豆不焯水,就多焖一会,毛豆不熟透,口感可能会硬一点
3.生姜和大蒜爆油时加入八角会更香哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-26 · 广东省
五彩毛豆炒肉的相关分类
五彩毛豆炒肉的相关推荐
-
#美食新势力#毛豆炒肉沫
1770878人看过 -
香辣毛豆炒肉丝-迷迭香
817231人看过 -
糖醋排骨
764212人看过 -
土豆炖牛肉
21307896人看过 -
#万物皆可搭#毛豆炒肉末
108786人看过 -
红烧排骨
29496922人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
922229人看过 -
超美味的油焖大虾
21425189人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
329087人看过 -
雪菜毛豆炒肉丝
13930人看过 -
家常豆腐
7366350人看过 -
虎皮青椒
29191673人看过