豆腐五花肉杂菜臊子
浏览 28587 · 收藏 103 · 学做 2
将做法保存到手机
小时候觉得是妈妈糊弄我们的一道菜,用来做干拌面或者就着烙饼、馒头吃,现在吃起来却是别有一番滋味,简单既美味!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
200g
、
胡萝卜
1根
、
长茄子
1根
、
青椒
1只
、
土豆
1个
、
生抽
适量
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
八角
2朵
、
北豆腐
250g
烹饪步骤
-
步骤1/1
将所有食材切成小丁备用;豆腐丁用开水焯烫几分钟捞出控水备用;锅烧热倒入适量的植物油,八角葱姜末炝锅出香味,下五花肉丁煸炒,煸出一些油脂后烹些料酒,下入胡萝卜、茄子、土豆、豆腐丁翻炒几分钟,烹入生抽炒匀,加两碗热水,大火烧开转中小火盖盖炖7、8分钟。锅里的汤汁不要炖干,汤汁还剩一半时下入青椒丁,转大火翻炒几下至青椒丁熟,出锅前加盐调味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-05
换个做法
豆腐五花肉杂菜臊子的相关分类
豆腐五花肉杂菜臊子的相关推荐
-
热汤牛肉豆腐臊子面
87624人看过 -
#夏日开胃餐#西红柿茄丁肉臊子
104757人看过 -
自制豆腐乳
452834人看过 -
苦瓜炒蛋
19477431人看过 -
素烧豆角
5789人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6440601人看过 -
#我们约饭吧#不失火锅仪式感的【自制麻辣烫】
1073647人看过 -
好吃到允指的炸鸡块#肉食者联盟#
1944661人看过 -
羊肉臊子面
11553人看过 -
户县臊子
43281人看过 -
土豆炖牛肉
21442554人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6111339人看过