香菇酿肉，软嫩的肉酿香菇～
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香菇的清香，配上肉馅，食物的本真美味，真的绝配！
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烹饪步骤
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步骤1/4
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香菇去蒂焯水，根留着别扔，可以拌陷儿
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步骤2/4
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瘦肉切末加刚才的香菇根拌成馅儿，盐，味精，耗油，简单的味道即可，要的就是原香
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步骤3/4
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香菇心那一面撒点面粉，盖上一大块肉馅，压紧，不要从香菇边上出来
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最后一步
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大火上锅蒸15分钟，出锅后将盘子中的汤水翻出来，把汤水用淀粉，酱油，耗油勾兑匀，浇在香菇上，撒香菜末或点缀枸杞配色，成功！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-05
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