酸辣萝卜条
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好所有材料,辣椒根据自己口味添加,我一般加一根辣椒就好,萝卜重量为600g
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步骤2/4
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萝卜沥干水分切成条状,加入盐拌匀,让萝卜充分接触盐,腌制0.5-1个小时左右让萝卜脱水
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步骤3/4
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腌制好后倒掉水,拿开水冲洗一遍,倒入一小勺盐,白醋,糖,辣椒搅拌均匀
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最后一步
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装瓶,隔天吃味道更好。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-05
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