萝卜脆骨鸡
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烹饪步骤
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步骤1/5
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超市购回腌制好的脆骨鸡肉解冻
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步骤2/5
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胡萝卜切条
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步骤3/5
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锅烧热，下适量花生油烧热后下胡萝卜条翻炒片刻，下适量水焖煮5分钟后捞起备用
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步骤4/5
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热锅烧油，下脆骨鸡肉翻炒片刻，下适量水焖煮5分钟
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最后一步
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把胡萝卜条也下入锅里连同脆骨鸡肉一起翻炒，下适量盐和生粉水勾芡，煮至汤汁浓稠后上碟
小贴士
锅热了再下油烧热后下料可防粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-05
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